Мартим

Выбираем кухню вместе!

Каждая хозяйка мечтает о стильной, красивой и удобной кухне. Давным-давно возле очага собиралась вся семья: было уютно и тепло. Прошли столетия и в современном мире роль очага выполняет наша кухня.
Она по-прежнему является местом, где собирается семья, чтобы приятно провести время за завтраком, обедом или ужином, или обсудить последние новости за чашечкой чая. И, конечно же, оформление кухни играет большую роль не только для хозяйки, но и для всех домочадцев.
Итак, вы решили делать ремонт. Возникает вопрос: как выбрать кухню? Как сделать ее комфортной, практичной и удобной для теплых семейных бесед?

Выбор кухонного гарнитура. Особенности.

При проектировании кухни важно продумать все: и отделку, и наполнение. Кухня – помещение, которое ежедневно подвергается воздействию повышенных температур и влажности, на мебели оседают вода, жир и грязь. Кухонный гарнитур должен справляться со всеми этими нагрузками и легко очищаться.
Кухонный гарнитур – очень удобная вещь, так как избавляет человека от необходимости собирать комплект из отдельных предметов. И это – главное преимущество. Кстати говоря, по цене такой комплект будет стоить ниже, чем отдельно купленные предметы. Часто подобный «мебельный комплекс» дополнен комплектом из стульев и стола. В таком случае, вы получаете единый стиль, который непременно будет радовать ваш глаз.
На что же стоит обратить внимание при выборе кухонного гарнитура?
Во-первых, конечно же, стоит ориентироваться на свои эстетические предпочтения. Внешний вид должен вам нравиться.
Во-вторых, функциональность и удобство использования (эргономика).
Ну и в-третьих, срок эксплуатации.
Давайте рассмотрим каждый пункт немного подробнее.

Эстетика

На вкус и цвет, как вызнаете… У каждого человека свои представления о красоте и эстетике. Главное правило, чтобы стиль отделки соответствовал выбираемому гарнитуру. Сочетать несочетаемое все же не стоит. Если вы выбрали отделку в стиле хай-тек, не стоит выбирать мебель в стиле прованс.

Функциональность

Для начала, давайте разберемся, что должно входить в кухонный мебельный комплекс, для того чтобы он полностью удовлетворял человека.
Стандартная комплектация выглядит следующим образом:
Напольные конструкции, которые включают в себя: шкафчики, тумбы и полки (как правило, закрытые);
Высокие и узкие шкафы-пеналы;
Навесные шкафчики, в которых, чаще всего, есть полочки и ящички (открытые и закрытые;
Столы, стулья, диваны-уголки;
Тесные кухоньки также могут включать в себя различные мобильные элементы: мебель-трансформер, столик на колесиках, перегородки, ширмы.
Подбирать наполнение гарнитура необходимо в зависимости от особенностей кухни.

Удобство
Мебель обязательно должна быть максимально удобной в использовании. Перед покупкой желательно «примериться», понять насколько комфортно хозяйке дотягиваться да полок и ящиков. Расположение гарнитура в кухне также следует продумать заранее и сделать все необходимые замеры.

Сроки эксплуатации

Большую роль в долговечности гарнитура играет материал, из которого он сделан. Оптимальным для корпуса и фасадов считается массив дерева. Для столешниц лучше всего подойдет натуральный камень. Кухонный фартук лучше всего выкладывать керамической плиткой или делать из нержавейки.

Особенности при проектировании

Удобство использования кухни напрямую зависит от того, насколько правильно сделана планировка. При составлении проекта кухни, дизайнеры большое внимание уделяют такому понятию, как «рабочий треугольник». Оно включает в себя три точки: плитка, мойка, холодильник. Если эти зоны будут образовывать треугольник, хозяйке будет намного удобнее перемещаться по кухне в процессе приготовления еды.
Существует несколько основных типов кухонь.
L-образная. Данный тип лучше всего подходит к квадратным помещениям. Но и для большинства кухонь этот вариант считается оптимальным. Такой вариант проектировки дает возможность незатруднительно расположить вершины рабочего треугольника у двух смежных стен. При этом типе планировки у вас останется достаточно места для того чтобы организовать обеденную зону. Кстати, в пользу этого варианта можно отнести возможность включения в проект встроенной техники. Стоит обратить внимание на тот факт, что для узких комнат, в которых одна стена длиннее другой более чем в два раза, такой вариант проектирования не является подходящим.
П-образная или, как ее еще называют, U-образная планировка может быть использована в помещениях различной площади, но является оптимальной для 12-15 кв.м. кухонь. Также не рекомендуется проектировать подобный гарнитур в маленьких кухнях хрущевок или наоборот, в слишком больших пространствах апартаментов. Данный тип проектирования предполагает размещение гарнитура вдоль трех стен и, в таком случае, каждая из вершин рабочего треугольника располагается у отдельной стены. Вы можете, практически не ограничивая себя сделать любое техническое наполнение. Пожалуй, единственный недостаток П-образной планировки заключается в том, что у вас не будет возможности сквозного движения в пространстве.
Линейная (однорядная) кухня очень компактна и подойдет для небольших помещений. Например, хорошо использовать такой проект в квартирах-студиях. Данный тип проектирования предусматривает расположение кухни в линию, вдоль стены, что существенно экономит пространство, но и лишает возможности соблюсти правило рабочего треугольника. В таких случаях, специалисты рекомендуют в центре расположить мойку, а холодильник и плиту по бокам.
Островные и полуостровные кухни. Название говорит само за себя. Такая планировка характеризуется наличием маленького «оазиса», который отделяется от остального гарнитура. На этом островке можно разместить барную стойку, плиту или обеденную зону, например. А при полуостровной планировке островок с одной стороны соединен с остальной частью кухни. При таком проектировании легко решается вопрос размещения рабочего треугольника, но подходят они лишь для очень больших комнат.
Двухрядная кухня по-другому называется параллельной планировкой. Такой вариант пользуется популярностью в проходных помещениях и в комнатах более 15 кв.м. Данный тип проектирования разбивает кухню на 2 части, располагающиеся у противоположных стен. Правило рабочего треугольника здесь легко соблюдается: мойка и плита с одной стороны, холодильник – с другой. Недостатком этого типа планировки является затруднение с размещением обеденной зоны, которую, вероятно, придется вынести за пределы кухонного пространства.
Теперь, когда вы познакомились и выбрали подходящий вам тип планировки, самое время обратиться к выбору материалов.
Для кухонного гарнитура используется несколько материалов, так как элементы, составляющие мебельный комплекс, предназначены для разных целей.
Корпус и фасады, в основном, изготавливаются из дерева или, так называемых, производных материалов (ДСП, МДФ, ЛДСП). Это неплохое сочетание цены и качества. Из ДСП и МДФ можно получить очень бюджетный вариант. Легкость нарезки листов позволяет придать практически любую форму. Варианты фактуры для поверхности фасадов и корпуса также разнообразны. Но, по сравнению с массивом дерева, срок эксплуатации гарнитура из ДСП или МДФ будет более короток. И, хотя мебель из древесины будет значительно дороже, качество ее несравнимо выше. Для защиты фасадов часто используется акриловое покрытие, пластиковая пленка или ударопрочное стекло.
Столешница (является рабочей зоной);
Чаще всего столешницы делают из трех материалов: дерево, керамическая плитка, натуральный камень.
Дерево. Это очень экологичный вариант. Самое главное: деревянные столешницы должны быть обработаны специальными средствами, которые при контакте с влагой и высокой температурой защитят материал от различных деформаций;
Керамическую плитку используют нечасто. Но, если грамотно подобрать цвета, то столешница и фартук могут стать единым комплектом
Столешницы из натурального камня (гранит, кварц, мрамор) прослужат вам очень долго, так как выдерживают перепады температур и влажность.
Более доступными по ценам будут столешницы из МДФ, ДСП, пластика и искусственного камня, но они не так долговечны.
Кухонный фартук – это зона стены, находящаяся между навесными и напольными конструкциями. Материал этого пространства должен легко поддаваться уборке и быть устойчивым к повышенным температурам. При оформлении кухонного фартука могут быть использованы следующие материалы:
Керамическая плитка. Огромный выбор расцветок, легкость в уборке и надежность материала делают этот вариант самым популярным среди покупателей.
Мозаичная плитка или мозаика может быть выполнена из керамики, керамогранита, камня или стекла. Это прочный и долговечный материал, который обеспечит надежную защиту вашей стене.
Металл (нержавейка) не боится воды, высоких температур и чистящих средств. Недостаток заключается в том, что капли жира, потеки и отпечатки пальцев моментально остаются на поверхности и требуют постоянной уборки.
Прочным будет кухонный фартук, сделанный из натурального или искусственного камня.
Стекло тоже является надежной защитой, например, для «нежной» отделки (обои, панорамы), но также, как и металл требует частой уборки.
Реже для фартука используются панели ПВХ и ламинированные ДСП или МДФ, так как они быстро изнашиваются.
Фурнитура (ручки, уголки, петли) и внутреннее наполнение (поддоны, сушилки) должны быть изготовлены из надежного и прочного материала. Лучше, если это будет металл, но для ручек можно использовать и другие материалы, например, пластик, дерево или стекло.
А для поддонов, сушилок, петель чаще всего выбирают нержавеющую сталь.
Одним из ключевых моментов выбора проекта кухни является стилевое решение. Безусловно, здесь, в первую очередь, стоит ориентироваться на собственные желания.
Предлагаем вам список самых популярных стилей:
Классика;
Модерн;
Скандинавский стиль;
Хай тек;
Лофт;
Если же вы не хотите роскошных интерьеров, а хотите простоты и уюта, вам подойдут стиль кантри (деревенский стиль): русский, средиземноморский, французский прованс.
Что касается сочетания цветов, то здесь рекомендуется придерживаться следующих принципов:
Монохромный (использование одного цвета из круга Иттена и несколько его оттенков);
Комплементарный (сочетание цветов-противников из круга Иттена);
Аналогичный (использование трех цветов из круга Иттена, которые соседствуют друг с другом);
Классическая триада представляет собой сочетание трех цветов, которые внутри круга Иттена становятся вершинами треугольника;
Классическая тетрада по аналогии с триадой, но вместо треугольника должен быть прямоугольник.
Если вы желаете создать что-то свое, креативное, то не используйте в интерьере больше семи оттенков. Так рекомендуют дизайнеры.
Еще одним ключевым моментом в кухне является расположение техники.
Чуть ранее было обозначено понятие рабочего треугольника. Так вот, между его вершинами рекомендуется сохранять расстояние в пределах 1.2-2.7м, а сумма сторон треугольника должно вписаться в промежуток от 4-х до 8 м. Считается, что если не обратить внимания на это правило, то на кухне будет тесно и неудобно.
Рабочий треугольник – это основа кухни, но помимо него техническое оснащение может быть следующим:
Посудомоечная машина;
Микроволновая печь;
Вытяжка;
Кухонный комбайн, тостер, блендер и т.п.;
Кофеварка (кофемашина)
Несколько слов стоит сказать и про освещение на кухне. Его можно разделить на три зоны:
Основная (освещение на потолке);
Рабочая/локальная (подсветки над столешницей);
Декоративная подсветка.
Продумывать освещение следует после того, как вы приобретете кухонный гарнитур.
Для тех, кто интересуется правилами гармоничного оформления пространства вокруг себя, обратимся к фен-шую. Что он говорит о кухне?
Важную роль играет расположение кухни по отношению к другим комнатам и входной двери. Конечно, если вы покупаете готовую квартиру, выбора у вас практически не будет, но, если вы проектируете собственный дом, то рекомендуется размещать кухню подальше от холла и прихожей.
Согласно этой практике не рекомендуется делать зонирование кухни при помощи подиума. Плиту не ставьте возле окна и не захламляйте пространство.
В любом случае, свое пространство нужно обустраивать под себя, но главное помнить основные моменты планировки: форма, линии, текстура, цвет и свет.
Made on
Tilda